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Thèses et Mémoire de l'Université de Strasbourg

Synthèse et caractérisation de nouveaux antioxydants, dérivés mono-aromatiques d’acides pulviniques, pour des applications en dermo-cosmétique

HABRANT, Damien (2008) Synthèse et caractérisation de nouveaux antioxydants, dérivés mono-aromatiques d’acides pulviniques, pour des applications en dermo-cosmétique. Thèses de doctorat, Université Louis Pasteur.

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Résumé

Cette thèse a été consacrée à la synthèse de nouveaux dérivés d’acides pulviniques et à l’évaluation de leurs propriétés antioxydantes, pour développer de nouveaux composés à incorporer dans des crèmes à usage dermocosmétique. Les nouveaux composés sont des dérivés dits mono-aromatiques d’acides pulviniques, ne possédant qu’un seul noyau aromatique, soit sur la partie «sud» (produits de type I), soit sur la partie «nord» (produits de type II). Des voies de synthèse ont été développées et appliquées à la préparation de 45 nouveaux dérivés. L’activité antioxydante de ces composés a été évaluée et comparée aux acides pulviniques classiques. Les tests de protection de la thymidine et d’un plasmide bactérien, ont permis de montrer que les composés de type I étaient aussi actifs que les acides pulviniques classiques, contrairement aux produits de type II, peu actifs. Des tests complémentaires ont montré l’importance de la fonction portée par la double liaison exo-cyclique dans l’activité.

Type d'EPrint:Thèse de doctorat
Discipline de la thèse / mémoire / rapport :Chimie
Mots-clés libres:acide pulvinique ; antioxydant ; rayonnement ; UV ; relation structure-activité ; photoprotection ; synthèse organique Membrane Lipidique Radicaux Libres
Sujets:UNERA Classification UNERA > ACT Domaine d'activité UNERA > ACT-3 Chimie, matériaux, plasturgie
CL Classification > DDC Dewey Decimal Classification > 500 Sciences de la nature et mathématiques > 540 Chimie, minéralogie, cristallographie > 547 Chimie organique > 547.2 Synthèse et réactions
Classification Thèses Unistra > Sciences, technologies > Sciences de la nature et mathématiques > 540 Chimie, minéralogie, cristallographie > 547 Chimie organique > 547.2 Synthèse et réactions

UNERA Classification UNERA > DISC Discipline UNERA > DISC-16 Sciences de la vie et de la santé, psychologie
Code ID:1747
Déposé le :01 Mars 2010

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