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Thèses et Mémoire de l'Université de Strasbourg

Insertion de cyclodextrines amphiphiles dans des membranes lipidiques

MARCOPOULOS, Constantin (2011) Insertion de cyclodextrines amphiphiles dans des membranes lipidiques. Thèses de doctorat, Université de Strasbourg.

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Résumé

Le travail de cette thèse porte sur la mimétisation des membranes cellulaires, et plus particulièrement sur l'insertion de deux nouvelles molécules à caractère amphiphile dans des membranes «modèles». Ces dernières sont mises en place à l'aide de techniques telles que l'électroformation, la «sonication», la déposition par Langmuir-Blodgett, et caractérisées par microbalance à cristal de quartz, microscopie de fluorescence, microscopie par contraste interférentiel en réflexion (RICM) adaptée au mica pour les circonstances. Toutes ces techniques sont présentées en détail dans ce manuscrit. Dans un premier temps, nous avons étudié l'insertion d'une molécule amphiphile constituée d'une ou deux ancres cholestérol rattachée(s) à une cyclodextrine (TASC ou TBdSC) jouant le rôle d’anneau, dans lequel une macromolécule linéaire hydrosoluble (du polyéthylène glycol PEG) serait libre d'y coulisser. Nous avons observer que l'insertion semble possible, mais que le phénomène de coulissement semble être dépendant de la concentration de la molécule insérée ainsi que de la tension de la membrane modèle, laissant supposer une meilleure accessibilité à l'anneau ainsi inséré pour le PEG. Dans un deuxième temps, l'insertion d’un nouveau glycolipide synthétique dans une membrane lipidique a été tentée. Afin de mettre en évidence sa présence, son affinité avec une lectine, la Concanavaline A, marquée par un fluorophore, a été utilisée. Ainsi, il a pu être mis en évidence la présence de la molécule en question dans des membranes «modèles» lipidiques, avec plus ou moins de succès.

Type d'EPrint:Thèse de doctorat
Discipline de la thèse / mémoire / rapport :Physique
Mots-clés libres:insertion ; TASC ; TBdSC ; membranes lipidiques ; polyethylène glycol PEG ; glycolipide ; concanavaline A
Sujets:CL Classification > DDC Dewey Decimal Classification > 500 Sciences de la nature et mathématiques > 540 Chimie, minéralogie, cristallographie > 541 Chimie physique et théorique > 541.3 Chimie physique
Classification Thèses Unistra > Sciences, technologies > Sciences de la nature et mathématiques > 540 Chimie, minéralogie, cristallographie > 541 Chimie physique et théorique > 541.3 Chimie physique

UNERA Classification UNERA > ACT Domaine d'activité UNERA > ACT-5 Santé, industrie du médicament, cosmétique
UNERA Classification UNERA > DISC Discipline UNERA > DISC-20 Physique, chimie, matériaux
Code ID:2358
Déposé le :24 Février 2012

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