Auteur: HOFFMANN, Laurent

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HOFFMANN, Laurent (2003) Etude du métabolisme des phénylpropanoïdes; analyse de l’interaction de la caféoyl-coenzyme A 3- O- thyltransférase(CCoAOMT) avec son substrat et caractérisation fonctionnelle d’une nouvelle acyltransférase, l’HydroxyCinnamoyl-CoA : shikimate/quinate hydroxycinnamoyl Transférase (HCT). Thèses de doctorat, Université Louis Pasteur.

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