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Thèses et Mémoire de l'Université de Strasbourg

Auteur: LE GRANDOIS, Julie Marie

Nombre d'enregistrements: 1.

LE GRANDOIS, Julie Marie (2009) Caractérisation et stabilité de sources de phospholipides polyinsaturés à intérêts nutritionnels. Thèses de doctorat, Université de Strasbourg.

Cette liste a été créée le sam oct 21 20:51:55 CEST 2017.